Kapiti Tuteremoana Cheddar Cheese
Cheddar
シャープで風味の強い3年熟成のこのチェダーチーズはで、乳酸結晶を含み、硬いながらもほろほろと砕くだけやすいチーズです。 黒のワックスで覆われ、三角形のログ状（棒状）の形をしてに作られています。
Awards
Pairings
栄養成分表示 
100g あたり
423kcal
エネルギー
23.0g
たんぱく質
36.8g
脂質
<1g
炭水化物
670mg
ナトリウム
Share This
You may also like
Kapiti Pakari Aged Cheddar Cheese
熟度と強さが特徴で、優れた品質のパカリは、しっかりとして硬く、ドライなボディとシャープな味わいが特徴の18ヶ月熟成チーズです。
Kapiti Pakari Smoked Cheddar Cheese
ヒッコリーの香りをまとったこの熟成スモークチェダーは、ワックスで覆うことで、強く、ナチュラルなチェダーチーズの芳香な味を保持しています。
Kapiti Kahikatea Camembert Cheese
ニュージーランドの森にある最も背が高い木として有名なカヒカテア（白松）にちなんで名付けられたカマンベール チーズです。白カビで覆われており、内側は柔らかくクリーミーかつマイルドで、繊細な味わいです。
Kapiti Ramara Cheese
赤みがかったこのウォッシュチーズは白カビに覆われ、マイルドで、バターのような風味と、イースト菌のような香りをもつ、ほんのり甘いチーズです。若いときには柔らかく、弾力があり、成熟するととろけるような滑らかなチーズになります。