Kapiti Herb & Garlic Triple Cream Cheese

Kapiti Pakari Smoked Cheddar Cheese

ヒッコリーの香りをまとったこの熟成スモークチェダーは、ワックスで覆うことで、強く、ナチュラルなチェダーチーズの芳香な味を保持しています。

Kapiti Ramara Cheese

赤みがかったこのウォッシュチーズは白カビに覆われ、マイルドで、バターのような風味と、イースト菌のような香りをもつ、ほんのり甘いチーズです。若いときには柔らかく、弾力があり、成熟するととろけるような滑らかなチーズになります。

Kapiti Kahikatea Camembert Cheese

ニュージーランドの森にある最も背が高い木として有名なカヒカテア（白松）にちなんで名付けられたカマンベール チーズです。白カビで覆われており、内側は柔らかくクリーミーかつマイルドで、繊細な味わいです。

Kapiti Smoked Havarti Cheese

クラシックなハバティチーズは、滑らかでバターのようなフレーバーをもち、明るい茶色の表皮と繊細なスモークの風味が特徴です。