KAPITI CHEESE

NZチーズアワード受賞を含む、バラエティー豊かなカピティチーズはいかがですか。

赤みがかった白カビに覆われたウォッシュチーズで、マイルドでバターのような風味と、イースト菌のような香りのするほんのり甘いチーズです。若いときには柔らかくて弾力があり、熟成するととろけるような滑らかさをだします。（日本未発売）