KAPITI CHEESE
NZチーズアワード受賞を含む、バラエティー豊かなカピティチーズはいかがですか。
Kapiti Aorangi Brie Cheese
シルクのような柔らかい食感と、真っ白な表皮で覆われたダブルクリーム ブリーチーズです。濃厚なミルク風味と、ほのかなマッシュルームのような香りで、硬い白パンやイチゴ、シャルドネと合わせていただくのが絶妙な組み合わせです。また鳥胸肉と合わせて焼いても、とてもおいしくいただけます。（日本未発売）
Kapiti Kahikatea Camembert Cheese
ニュージーランドの森にある最も背が高い木として有名なカヒカテア（白松）にちなんで名付けられたカマンベール チーズ。白カビで覆われており、内側は柔らかくクリーミーかつマイルドで、繊細な味わいです。